Gián – Từ ngữ dùng để diễn tả một loài côn trùng mà khi nhắc đến khiến ai cũng phải rung mình và sợ hãi. Vì sao nhỉ ? Vì chúng siêu bẩn và độc hại. Gián lăn lê ở những ngóc ngách bẩn thỉu nhất của xã hội. Nên lượng vi khuẩn trong người chúng rất khủng khiếp.

Con gián

Nhưng có nhiều người sẽ không ngờ đến được loài côn trùng này hiện nay lại hot hơn bao giờ hết. Vì bên cạnh những mặt xấu xí của loài Gián thì cũng có muôn vàn mặt tốt mà chúng đem lại. Cụ thể là sử dụng chúng cho các công việc xã hội.

Xử lý thức ăn thừa

Trong khi gián là một trong những loài côn trùng được xếp vào hàng kinh dị ở nhiều nơi trên thế giới. Còn ở Trung Quốc đây lại được coi là “vật nuôi” tạo ra nhiều giá trị bất ngờ. Nhiều trang trại nuôi ở Trung Quốc đang mọc lên như nấm. Điều này giải quyết phần nào vấn đề ô nhiễm môi trường do thức ăn thừa thải ra mỗi ngày ở đất nước tỷ dân này.

nuôi gián

Trong hình là trang trại nuôi 6 tỷ con gián của Công ty Dược phẩm Gooddoctor tại Tế Nam, Sơn Đông, Trung Quốc. Trung bình 1 tỷ con gián ăn hết 50 tấn thức ăn thải ra từ các nhà bếp mỗi ngày. Tương đương trọng lượng của 7 con voi trưởng thành.

con gián

Chúng đã góp phần giải quyết gánh nặng rác thải thực phẩm khủng khiếp thải ra ở mỗi ngày ở Tế Nam, Sơn Đông. Thành phố có 7 triệu dân đang sinh sống.

Ngành kinh doanh béo bở

Tại Sơn Đông, hàng trăm trang trại nuôi gián mọc lên để cung cấp trứng gián hoặc gián con. Chúng được cung cấp cho các công ty dược phẩm hoặc những hãng kinh doanh trong mảng dọn dẹp chất thải nhà bếp.

Thức ăn thừa sẽ được Gián xử lý triệt để
Thức ăn thừa sẽ được Gián xử lý triệt để

Ví dụ như công ty Qiaobin Agricultural Technology tại thành phố Chương Khâu-Trung Quốc đã xây dựng một trang trại nuôi 3 tỷ con với trứng và các con non mua từ tỉnh Sơn Đông. Mỗi ngày, lượng gián này tiêu thụ khoảng 15 tấn chất thải nhà bếp. Tương đương ¼ tổng số chất thải nhà bếp mỗi ngày của cả thành phố.

Những chú gián có thể tiêu thụ lượng thức ăn nhiều hơn 5% tổng mức cân nặng của chúng mỗi ngày. Điều này được coi là những bậc thầy về xử lý chất thải nông nghiệp. Khi chúng không gây ô nhiễm môi trường như những phương pháp chôn hay đốt bỏ rác khác.

Dược liệu trị bệnh tại Trung Quốc

Nuôi gián nghiền lấy xác làm thuốc chữa bệnh đau dạ dày và hô hấp trở thành nghề đang lên ở Trung Quốc. 

Theo South China Morning Post, những năm gần đây nuôi gián trở thành nghề thời thượng ở Trung Quốc. Hàng trăm trang trại nuôi đã mọc lên khắp nơi. Chúng còn được dùng làm nguồn nguyên liệu của nhiều sản phẩm y học. Và là thức ăn cung cấp protein cho vật nuôi.

Nổi bật là trang trại nuôi nằm ở Tây Xương, tỉnh Tứ Xuyên. Trang trại này sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để nuôi và quản lý 6 tỷ con gián trưởng thành. Theo báo cáo của chính phủ Trung Quốc, lợi nhuận khổng lồ 4,3 tỷ nhân dân tệ (684 triệu USD). Số tiền này đến từ việc sản xuất một loại “chất lỏng chữa bệnh” được chiết xuất từ gián. Do đó nuôi gián được xem là ngành kinh doanh hái ra tiền.

Cứu nguy cho an ninh lương thực

Năm 2016, một nghiên cứu của các nhà khoa học Ấn Độ cho thấy sữa gián chứa nhiều năng lượng gấp 3 lần sữa bò. Mặc dù họ vẫn chưa thể xác định liệu thực phẩm này có an toàn cho con người hay không.

con gián

Thân gián có màu vàng nhạt và rất mềm, thường được đem chiên hoặc xào với gia vị, muối. Thậm chí chúng còn được sử dụng như một nguyên liệu cho món Sushi.

sushi gián
Bạn có nghĩ lại có sushi Gián ?

“Mọi người ban đầu hơi sợ nhưng giờ có quá nhiều người ăn chúng. Vị của chúng rất ngon mà lại giàu protein”. Chủ trang trại nuôi gián Li Bingcai ở Tứ Xuyên cho biết. Hàng tháng trang trại của ông bán khoảng 10kg gián cho 2 nhà hàng trong thị trấn để làm món ăn.

Hiện khoảng 80% số loài trên thế giới hiện nay là thuộc giống sâu bọ. Và việc dùng gián làm thực phẩm là một ý tưởng không tồi cho an ninh lương thực.

Đặng Thanh TuyềnTổng hợp

Xem thêm: VODKA KHÔNG LÀM TỪ LÚA MẠCH

Quảng cáo
5 1 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
18 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Bảo Bảo
Bảo Bảo
1 year ago

không ngờ gián cũng có những mặt tốt như thế

Khanh Minh
Khanh Minh
1 year ago

Mô hình này nếu áp dụng tốt các biện pháp đảm bảo các con gián không phát tán ra bên ngài gây nguy hại thì sẽ rất có ích cho việc xử lí thức ăn thừa tốt cho môi trường, làm thức ăn chăn nuôi.

LUÂN
LUÂN
1 year ago

Côn trùng sẽ là nguồn thực phẩm thay thế của tương lai giúp đảm bảo an ninh lương thực, cũng hay

An Nhi
An Nhi
1 year ago

nhìn vậy mà gián có nhiều dinh dưỡng lắm ấy

Duy Khang
Duy Khang
1 year ago

bài viết bổ ích

vy nguyen
vy nguyen
1 year ago

để làm thức ăn cho người chắc phải có cách chế biến cũng như được nuôi trong môi trường thật sạch sẽ

Linh Nhật
Linh Nhật
1 year ago

Dù có nhiều hướng tích cực từ loài gián nhưng với mình chúng vẫn rất kinh dị và mình không thích chúng tí nào 

Graper Nho
Graper Nho
1 year ago

Protein, axitamin thiết yếu trong gián cao hơn từ 20 đến 30% so với thịt bò và thịt gà. Có những nơi với món gián như: áp chảo, nướng, sấy khô

Khanh Dan
Khanh Dan
1 year ago

Gián là loài côn trùng gây hại cho con người. Chỉ cần một con gián xuất hiện sẽ có cả tổ gián trong nhà bạn. Cách tiêu diệt gián triệt để ra khỏi nhà là rất khó.
 

Minh Anh Tạ
Minh Anh Tạ
1 year ago

Từ xa xưa trong Đông y, gián đã được dùng làm thuốc chữa viêm họng, ho khan, viêm loét dạ dày. Ở Trung Quốc hiện nay, gián đã trở nên phổ biến như một loại thuốc chữa bệnh và việc nuôi gián đang gia tăng với hơn 100 trang trại trên khắp đất. Có khoảng hơn 40 triệu bệnh nhân mắc bệnh về đường hô hấp, dạ dày dùng các chế phẩm có thành phần từ gián

Đỗ Duy Hiếu
Đỗ Duy Hiếu
1 year ago

Dù rất ghét gián nhưng cũng không thể phủ nhận một số lợi ích từ gián

Lộc Hoàng
Lộc Hoàng
1 year ago

Từ đó, vi khuẩn này có thể gây viêm tại các cơ quan khác của cơ thể. Song song đó, gián còn có thể lây nhiễm ký sinh trùng, virus gây bệnh và cả nấm khác nhau cho con người.

Cao Nhân
Cao Nhân
1 year ago

Sự biến mất của loài gián có thể gây rối loạn phân giải nitơ từ các chất hữu cơ (rối loạn hệ sinh thái). Cụ thể, khi ăn chất hữu cơ, loài gián sẽ thải ra phân có chứa nitơ và chất này sẽ phân hủy vào đất trở thành nguồn dinh dưỡng cho nhiều loài động, thực vật khác.

Quyên
Quyên
1 year ago

Đây là loài vật mik rất sợ, những không thể không công nhận công dụng mà nó mang lại rất thiết thực và bổ ích

Linh Linh
Linh Linh
1 year ago

Bài viết rất hay và bổ ích, cảm ơn những chia sẽ thú vị của tác giả

Hóa
Hóa
1 year ago

Theo nghiên cứu của Đại học Nottingham (Anh), chuyên gia Simon Lee công bố rằng, trong loài côn trùng này có một hợp chất có thể giết chết 90% khuẩn E. Coli. Vì vậy, nghiên cứu loài gián có thể mở đường cho con người tiến tới sản xuất một siêu thuốc kháng sinh, kháng được rất nhiều bệnh phổ biến hiện nay

Yến Nguyễn
Yến Nguyễn
1 year ago

Các nhà khoa học Trung Quốc lại còn khẳng định từ gián họ đã chế xuất ra những loại thuốc có khả năng làm lành vết thương, chữa bệnh dạ dày, tăng cường miến dịch

Chung Nguyễn
Chung Nguyễn
1 year ago

Gián là côn trùng “tiểu cường” sinh sản rất nhanh, xâm lấn mạnh, nên ở Trung Quốc người ta phải nuôi gián công nghiệp số lượng lớn trong các “bunker” cách ly hoàn toàn, tránh gián thoát ra xâm nhập vào môi trường